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Diseño y análisis de reactores tipo Batch, CSTR (Continuous Stirred-Tank Reactor) y PFR (Plug Flow Reactor).
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La ingeniería de bioprocesos es una disciplina fundamental en la bioingeniería y la biotecnología moderna. Se centra en el diseño, desarrollo y optimización de procesos que utilizan agentes biológicos (células, enzimas, microorganismos) para fabricar productos de alto valor.
Estudio de la velocidad de crecimiento de los microorganismos, consumo de sustrato y modelos matemáticos como la ecuación de Monod.
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